Горчичное масло для кожи. Горчичное масло для кожи лица для различных типов кожи Горчичное масло для лица от морщин

Обновление: Декабрь 2018

Растительное горчичное масло – популярный продукт, получаемый методом прессования или экстракции из семян горчицы. Является общедоступным и недорогим источником Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, обладает рядом положительных эффектов и помогает в лечении некоторых заболеваний. Рекомендуется как биологически активная добавка к пище.

В народной медицине масло издавна используется для лечения простуды, ревматизма, заболеваний суставов, плеврита, мочекаменной болезни, глистной инвазии. Считается одним из лучших средств для укрепления и лечения волос.

Кроме того, масло активно используется в кулинарии, мыловаренной, парфюмерной промышленностях, а также в технических целях: для смазки механизмов и моторов, работающих в условиях пониженных температур.

Популяризация продукта

Полезные свойства и противопоказания горчичного масла начали изучать очень давно. Уже в VIII веке на столе Екатерины II присутствовал этот уникальный продукт, привезенный из Великобритании: его получали из лучших сортов растения, и у императрицы это деликатес был излюбленным. В конце XVII века сизую горчицу стали выращивать в России, из которой и получали ценное масло.

В 1765 году Екатериной II издан Указ, согласно которого на юге Саратовской губернии основано поселение Сарепта, где проживали переселенцы из Германии, осваивающие земли Поволжья. Конраду Нейтцу, один из жителей, в ходе экспериментов вывел сорт растения с превосходными вкусовыми качествами — сарептскую горчицу. Уже в 1801 году он же с помощью ручной мельницы получил первое горчичное масло, вкус которого через некоторое время оценил и император Александр. В 1810 году продукт стали производить в промышленных объемах.

Сегодня наиболее распространено три вида горчицы: белая, черная и сарапетская (сизая). Белая отличается нежным, пикантным вкусом, более терпкой и острой является черная. Сизая горчица является самой привычной для россиян — из ее семян получают столовую горчицу.

Химический состав горчичного масла

В 100 мл масла — 898 ккал, 99,8 г жиров и 0,2 гр. воды.

В масле находится много активных веществ: витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, фитонциды, фитостеролы, хлорофилл, гликозиды. Также в продукте содержится до 12 % насыщенных жиров. Процентный состав может меняться в зависимости от сорта горчицы, приводим средние показатели:

Полиненасыщенные (8-12 % линоленовой (Омега-3), 14-32 % линолевой (Омега-6) и мононенасыщенные Омега-9 жирные кислоты (22-30 % олеиновой, до 5-42 % эруковой) в сочетании:
- стабилизируют работу сосудов и сердца;
- предупреждают отложение холестериновых бляшек в кровеносных сосудах;
- улучшают эластичность сосудистых стенок и уменьшают вязкость крови;
- нормализуют метаболизм жиров;
- улучшают работу ЖКТ;
- помогают выводить токсины, радионуклиды, соли тяжелых металлов;
- поддерживают гормональный баланс;
- нормализуют работу эндокринной, нервной и половой систем;
- стимулируют работу мозга, улучшают зрение, память и слух;
- предупреждают развитие онкологии;
- укрепляют иммунитет.
Витамин А улучшает защитные функции организма, зрение, функции эпителия кожи и слизистых.
Витамины E, количество которого превышает содержание токоферолов в подсолнечном масле, обладает антиоксидантными, иммуноукрепляющими, омолаживающими и регенерирующими свойствами.
Витамин D участвует в поддержании баланса кальция и фосфора в крови, макроэлементов, незаменимых для крепких и здоровых костей.
Витамин B6 принимает участие во всех обменных процессах, нормализует работу нервной и мочеполовой системы, оказывает успокаивающий эффект на ЦНС.
Витамин B3 участвует в энергетическом обмене, незаменим для правильной работы пищеварительной и нервной системы.
Холин (В4) благотворно влияет на состояние нервной системы, принимает участие в синтезировании стероидных гормонов, входит в состав фосфолипидов мембран клеток, стимулирует иммунитет и предупреждает воспалительные процессы в простате.
Гликозид синигрин. Природный антибиотик, обладающий ранозаживляющим, обезболивающим, иммуностимулирующим, бактерицидным, противовоспалительным, противовирусным, антисептическим, противогельминтным действиями.
Фитостеролы. Нормализуют работу эндокринной системы человека, в частности, . Оказывают противоопухолевое действие.
Эфирное масло. Обладает сильнейшим бактерицидным действием.
Минеральные вещества — магний, сера, железо, натрий, калий, кальций, принимающие участие в обмене веществ.

В 70-х годах прошлого века обнаружено, что масло оказывает не только пользу, но и возможный вред. Высокое содержание эруковой кислоты в продукте не только ухудшает пищевые свойства, но и способно вызвать заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, в частности, жировую инфильтрацию тканей сердца, цирроз печени (это было доказано в экспериментах на животных). Кислота не утилизируется ферментной системой млекопитающих, к которым, грубо говоря, относится и человек. Поэтому были выведены низкоэруковые и безэруковые сорта растения.

На данный момент в России, странах Евросоюза контролируется на содержание эруковой кислоты в масле. По ГОСТу 8807-94 для продукта, который непосредственно употребляется в пищу, содержание кислоты не должно превышать 5 %, а для масла, которое идет на приготовление продуктов – не более 32 % кислоты. Но ввиду огромного количества производителей, желающих заработать на «лечебном» масле не исключено, что купленный вами продукт произведен из дешевых сортов горчицы и богат опасной жирной кислотой. Понятно, что каждую бутылку масла никто не проверяет на соответствие ГОСТу. Эруковая кислота также в большом количестве содержится и в рапсовом и сурепном маслах.

Новые сорта растения позволяют получать масло с 0,0 % содержанием эруковой кислоты, большим (до 46 %) содержанием полиненасыщенных жирных кислот, до 45 % мононенасыщенных жирных кислот и всего 4 % насыщенных жирных кислот.

Горчичное масло наравне с льняным приравнивают к лучшим природным продуктам для поддержания здоровья сердца, предупреждения ИБС, атеросклероза, и их опасных осложнений – инфаркта, инсульта, тромбоза. Продукт является уникальным источником незаменимых жирных кислот, которые не вырабатываются организмом и поступают только извне. Но гарантировать, что в горчичном масле не содержится эруковая кислота в опасной концентрации, к сожалению, нельзя.

Технология производства

На первом этапе семена очищаются от примесей и плохих ядер механическим способом в специальных машинах.
На втором этапе проводится холодный отжим семян на маслобойнях, в результате чего извлекается около 65 % концентрата. Это полезное, сырое нерафинированное горчичное масло, которое отличается самым богатым составом.
На крупных предприятиях производство горчичного масла проходит по технологии двукратного температурного прессования, выход продукта увеличивается до 90 %. Первичная обработка семян проводится в форпрессе, а окончательный отжим — в экспеллерах. После обработки в жмыхе остается порядка 5 % масла.
Третий этап – экстрагирование: концентрат масла растворяют в органических кислотах (нефрас и экстракционный бензин). После обработки через мембрану растительных клеток масло выводится наружу.
Заключительный этап – очистка, включающая несколько технологических операций: дистилляция, дезодорирование, вымораживание, щелочная рафинация, гидратация, отбеливание. На выходе получается рафинированный концентрат высокой степени очистки, без запаха, вкуса, цвета и, увы, полезных веществ.

Для получения нерафинированного масла выжимка из семян подвергается только дистилляции для отгонки растворителя. Это живой, органический продукт, представляющий собой большую биологическую ценность – в нем сохраняются полезные жирные кислоты, фосфолипиды, витамины, вкусовые и ароматические вещества.

Полезные свойства

Продукт имеет специфический вкус и характерный горчичный запах. Чем полезно горчичное масло? Обладает следующими положительными действиями:

Укрепляет иммунитет.
Улучшает состав, снижает вязкость крови и уровень холестерина, предупреждает развитие атеросклероза.
Повышает эластичность сосудов и нормализует работу сердца.
Улучшает функции ЖКТ, нервной, половой, эндокринной систем:
- активирует аппетит, усиливает перистальтику кишечника;
- нормализует обмен жиров;
- очищает желчные протоки;
- стабилизирует гормональный фон;
- уменьшает симптомы ПМС, климакса.
Нейтрализует действие радионуклидов и токсинов.
Улучшает остроту зрения.
Нормализует функцию репродуктивной системы.
Восстанавливает организм после интенсивных физических нагрузок.
Ускоряет регенерацию тканей.
Обладает обезболивающим действием.
Оказывает согревающий, раздражающий эффект на ткани и усиливает кровоток в области нанесения.

Показания к применению:

гастрит с пониженной секрецией вне обострения;
хронический панкреатит вне обострения;
заболевания печени и желчного пузыря (вне обострения) и профилактика желчнокаменной болезни;
гормональные расстройства;
запоры на фоне нарушения перистальтики кишечника;
атеросклероз;
сердечно-сосудистые заболевания и профилактика их развития;
нарушение обмена веществ, включая сахарный диабет;
железодефицитная анемия;
глистные инвазии;
ЛОР-заболевания;
вирусные заболевания верхних дыхательных путей;
радикулит;
ревматизм;
миозит;
люмбаго;
артрит и полиартртрит;
аденома простаты;
болезненные менструации;
выраженные проявления климакса.

Рекомендовано и для наружного применения: ускорения эпителизации неглубоких ран, порезов, заживления ссадин, синяков, ушибов, лечения заживающих ожогов, угревой сыпи, герпеса, дерматита, себореи, псориаза, лишая, фурункулеза, уменьшения суставных болей.

Двухпроцентный спиртовой раствор эфирного масла применяется для растираний, которые позволяют добиться притока крови к тканям: оказывает согревающее и раздражающее действия, рекомендован при воспалительных болезнях суставов, ревматизме, полиартрите и радикулите, мышечных болях, растяжениях связок, ушибах и после физической нагрузки.

Как выбрать и как хранить горчичное масло дома

Хорошее масло холодного отжима продают в бутылках из темного пластика или темного стекла.
Выбирая продукт, нужно изучить маркировку: на этикете обязательно наличие: наименования, торговой марки, информации о сертификации, составе, сорте, марке, пищевой ценности, даты розлива, срока годности и реализации, местонахождения производителя, условий хранения.
Следует покупать масло только от проверенных производителей, в заводской таре и в магазинах, но только не с рук.
В магазине должны соблюдаться условия хранения, указанные на таре. Недопустимо, чтобы на бутылки с маслом попадали прямые солнечные лучи.
Перед каждым применением нужно взбалтывать бутылку.

Самое полезное – нерафинированное масло первого отжима. Сколько хранить такой продукт? Срок годности обычно составляет 12 месяцев, но после вскрытия бутылки нужно употребить масло в течение 6 месяцев и хранить только в холодильнике. Оно имеет цвет от светло-желтого до темно-желтого, умеренную вязкость. В таком продукте может быть осадок, что не является признаком недоброкачественности.

Рафинированные масла могут храниться до 2 лет.

Признаки, которые свидетельствуют о непригодности масла:

неприятный, посторонний химический привкус;
горечь на языке во время употребления;
першение в горле после приема масла;
затхлый запах;
помутнение и выпадение осадка в рафинированном масле.

Применение масла

Уникальный растительный продукт используют в кулинарии, традиционной и народной медицине, косметологии. Нерафинированное масло следует использовать только в сыром виде: в процессе нагревания в продукте образуются опасные соединения (свободные радикалы, кетоны, альдегиды), оказывающие токсическое и канцерогенное действие на организм.

Перед тем, как использовать продукт для наружного применения, следует убедиться в отсутствии реакций гиперчувствительности. На тыльную сторону ладони наносят масло или готовый и состав для маски и оставляют на четверть часа, затем смывают и внимательно осматривают место нанесения. Если на коже нет покраснения, отсутствует зуд и жжение – маску можно применять.

Для кожи

Применяется в виде масок при себорее, угревой сыпи, аллергических и гнойничковых поражениях, атопическом дерматите, герпесе, лишае, псориазе, микозах и экземе.

Рецепт от прыщей

Чистые салфетки пропитать смесью горчичного и миндального масла и приложить их к проблемным участкам на полчаса, затем смыть остатки теплой водой.

Маска для нормализации состояния комбинированной кожи

Бороться и с участками сухости, и с повышенной жирностью Т-зоны помогает маска из смечи персикового и горчичного масла по вышеуказанному принципу.

Маска при увядающей коже

Взять 1 ст.л. горчичного масла и по 1 капле эфирных масел розы, апельсина и мяты, нанести на салфетку, вырезанную по форме лица (с отверстиями для глаз, рта) и приложить к коже лица на 20 мин. перед сном.

Масла для лица от морщин

Взять масло, подогреть его на водяной бане, одновременно распарить кожу лица теплым полотенцем. Смочить кусочки бинта в масле, уложить компресс на область морщин, сверху уложить пергаментную бумагу и спокойно полежать в течение 30 минут. Аккуратно снять остатки масла ватным диском, смоченным мицеллярной или талой водой.

Горчично-медовое обертывание от целлюлита

Взять 6 ст.л. горчичного масла, добавить 4 ст. л. жидкого меда, перемешать. Обработать проблемные зоны тела данным составом после принятия душа, обернуть поверх пищевой пленкой и лечь под теплое одеяло. Через 30 минут снять пленку и принять душ. После водных процедур можно сделать массаж проблемных зон. На курс нужно не менее 15 обертываний с периодичностью через 1 день. Такая маска используется и для похудения, поскольку активирует местное кровообращения в местах отложения жира и ускоряет его распад.

Ванночки при сухой и огрубелой коже рук

Подогреть масло до теплого состояния и опустить в него кисти рук на 10-15 мин, после чего не смывать масло, а еще несколько минут помассировать руки одну об одну, а уже затем вымыть их.

Для волос

Горчичное масло считается универсальным средством для лечения различных проблем волос: выпадение, ранней седины, ломкости, медленного роста. Универсальный способ – просто подогреть масло и втирать его в корни волос или нанести на всю поверхность головы, смыть чрез полчаса. Но есть и узконаправленные рецепты, способные решить конкретные проблемы, которые отличаются большей эффективностью.

Средство от перхоти

Взять 100 гр. масла и 60 гр. корней крапивы (сушеных), поставить все на водяную баню на полчаса и затем поместить настой в темное место на 14 дней, процедить. Готовое средство тщательно втирать в кожу головы через 1 день.

Маска для волос с горчичным маслом от ранней седины

Взять 50 гр. измельченных корней крапивы, 100 гр. масла горчицы, подогреть на водяной бане 7 мин, перелить смесь в стеклянную банку, закрыть крышкой и поставить на 7 дней настаиваться. Затем процедить и отжать сырье через марлю. Втирать средство в корни волос 2-3 р в неделю, за полчаса до мытья.

Средство для роста волос

В стеклянной емкости смешать 4 ст.л. жидкого натурального меда, 1 ст.л. красного жгучего перца, 2 ст.л. масла, нанести состав на кожу головы, одеть одноразовую шапочку и выдержать 40 минут. Смыть теплой водой без использования шампуня. Использовать маску дважды в неделю.

Домашний шампунь для роста волос

Взять 100 мл настоя из коры дуба, крапивы и цветков ромашки (по 1 ч.л. каждого вида, залить кипятком и настоять, процедить), 30 мл натертого на мелкой терке детского мыла и 10 капель масла горчицы. Использовать для мытья волос вместо шампуня.

Очень важно соблюдать пропорции и нельзя увеличивать экспозицию, указанную в рецептах, как для кожи, так и для волос – неправильное использование масок может привести к ожогу и раздражению кожи.

Кроме того, можно добавить немного масла в обычный шампунь – полезный эффект будет заметен уже через несколько недель применения.

Внутреннее применение горчичного масла и рецепты для наружного лечения

Суточная доза не должна превышать 4 ст.л., а еще лучше – 2. Начинать лечение рекомендуется с малых доз, сначала по половине чайной ложки 3 р/сут, затем по 1 ч.л. с такой же кратностью.

Рецепт для улучшения зрения

Взять 1 стакан ягод черники или голубики, добавить 50 мл масла, перетереть до однородности и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст.л. натощак, каждый день.

Средства от простуды

При вирусных заболеваниях горла можно полоскать его теплым маслом 2-3 раза в день.

Параллельно показан внутренний прием масла по 1 ч.л. до еды, 3 раза в сут.

При синусите, гайморите, различных видах насморка следует натирать маслом области возле носа, над бровями, у висков. Последнюю процедуру проводить на ночь.

Для лечения насморка у взрослых можно закапать по 1 капле в каждую ноздрю и при отсутствии реакции повторить процедуру 2-3 раза в сутки.

При воспалительный процессах в нижних дыхательных путях (бронхиты, пневмонии, бронхопневмонии) можно растирать грудную клетку и спину теплым маслом, затем одеть что-то теплое и лечь в постель. Если к маслу добавить немного камфары, улучшится отхождение вязкой мокроты. Дополнительно можно натереть и ступни ног. Главное условие – не должно быть повышенной температуры.

Также для лечения простудных заболеваний применяются паровые ингаляции. Закипятить в кастрюле воду, добавить туда немного масла и семян тмина. Проводить ингаляции над целебным паром 3-5 минут.

Лечение гастрита и язвы желудка

Принимать по 1 ст.л. масла 3 раза в сут., до еды, вне обострения.

Рецепты от артрита и больных суставов

Взять 50 мл масла и 400 мл натуральной камфары, подогреть до растворения терпеноида и остудить. Втирать легкими массажными движениями в больные суставы.

Средство от отеков

Взять 30 мл масла, 5 гр. семян пажитника и 2 измельченных зубчика чеснока. Массу прокипятить, пока семена пажитника не потемнеют. Когда масса остынет, ее наносят на отечные места.

При боли в ухе

2-3 капли теплого масла закапывают в больное ухо, сверху закрывают ушной проход кусочком ваты. Желательно проводить процедуру на ночь.

Растирка от влажного кашля

Смешать масло с морской солью мелкого помола. Натирать смесью грудную клетку на ночь.

Средство от бессонницы

Взять 30 мл масла, добавить по 1-2 капли эфирных масел иланг-иланга, лаванды, розы. Перед сном смазывать стопы и виски этим средством.

Препарат от судорог ног

Неочищенный концентрат масла втирают в области непроизвольного сокращения мышц.

Средство от глистов

Взять 1 ст. л. свекольного сока и 1 ст. л. горчичного масла, перемешать и принимать натощак за полчаса до еды 7 дней подряд в указанном объеме. Затем сделать перерыв 7 дней и повторить курс. Отличное глистогонное средство.

Польза горчичного масла неоспорима, но оно может принести и вред даже абсолютно здоровым людям, если самостоятельно увеличивать норму употребления или пить его бесконтрольно. Перед тем, как решиться на такое лечение, следует проконсультироваться у лечащего врача.

Для пищевых целей

Лучше всего использовать масло в сыром виде, для заправки салатов (холодных и теплых), негорячих вторых блюд и гарниров – оно придает пикантный вкус, но не острый горчичный, как считают многие, проводя параллель с популярным пряным соусом — столовой горчицей. Например, можно приготовить витаминный салат: взять любимую зелень (любую), порвать руками, добавить немного кунжутных семян и заправить маслом.

Также широко используется в кулинарии, например, добавляется в выпечку, для консервации овощей.

Можно ли жарить на горчичном масле? Температура дымления масла составляет 254°C, при достижении которой в продукте образуются опасные канцерогенные вещества. Масло можно использовать для жарки продуктов, но рафинированное, хотя во многих источниках написано, что и нерафинированный продукт допустимо использовать даже для фритюра. Электроплиты нагревают продукты до 300°C, а вот газовые плиты — гораздо сильнее. Поэтому нельзя готовить пищу на максимальных температурах – лучше на средних и низких, пусть и дольше.

Противопоказания к применению и побочные реакции

Индивидуальная непереносимость, в том числе, аллергия на орехи.
Энтероколит.
Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока.
Язва, гастрит, панкреатит, холецистит в стадии обострения.
Заболевания миокарда.
Заболевания щитовидной железы, особенно гипофункция.
Детский возраст до 6 лет.

Как правило, внутреннее и наружное применение масла не вызывает побочных эффектов. Иногда у людей с чувствительной кожей могут отмечаться аллергические реакции при наружном лечении. А вот людям, склонным к аллергическим реакциям, надо быть очень осторожными с подобным лечением.

Нельзя принимать масло одновременно с молочными продуктами и фруктами — такое сочетание способно вызвать диарею. Следует выдержать промежуток после указанных продуктов 2 часа, прежде, чем принимать масло.

Чистое эфирное горчичное масло должно применяться очень осторожно — является одним из самых ядовитых эфирных масел, а при попадании внутрь может вызвать воспаления почек и пищеварительной системы.

С осторожностью следует применять масло беременным, только с разрешения врача, а также детям до 12 лет.

О применении горчичного масла в косметических целях говорят давно. Одни называют его едва ли не чудо средством, другие настроены более пессимистично. Каковы же в действительности свойства, польза и вред этого продукта, и почему мнения людей так разошлись? Чтобы ответить на эти вопросы, мы собрали всю достоверную информацию об особенностях воздействии горчичного масла на человеческий организм, его целебных качествах и о возможных противопоказаниях.

Что такое горчичное мало и как его получают

Горчичное масло существует двух видов. Первый – получаемый путем холодного отжима, когда семена растения измельчаются и затем прессуются под прессом высокого давления, выдавливая содержащееся в них масло. Естественно, оно дороже, да и процесс его добычи куда более затратный. Второй вид горчичного масла получают одним из двух способов:

Настаивание и дистилляция семян горчицы на нейтральных маслах. Например, на соевом, оливковом или рапсовом.
Соединение горчичного экстракта и эфирного масла с теми же нейтральными маслами.

По активности составляющих эфиров и силе своего воздействия, безусловно, масло первого типа (натуральное, выжимное) в разы превосходит остальные горчичные масла, но и все они являются действенными и сильными. Различается только сила действия.

По внешнему виду это маслянистая жидкость, цвет разнится от светло-желтого до желто-коричневого оттенка. Аромат и вкус характерные для горчицы (острый, жгучий).

Продукт является весьма высококалорийным – 885 кКал на 100 мл. В составе горчичного масла ученые обнаружили большое разнообразие:

Витамины А, В3, В4, В6, D, E, K.
Мононенасыщенные жиры (более 60%).
Полиненасыщенные жиры (21%).
Примерно по 3% Омега-3 и Омега-6.
Содержание же насыщенных жиров менее 12%.

Горчичное масло богато глюкозинолатами, которые обуславливают его противомикробное свойство, холином, синигрином, лецитином, фитонцидами, железом и магнием. Кроме того, в нем много природного, легкоусвояемого кальция и жирных кислот (те, что растворяют бляшки).

Что касается конкретного применения – горчичное масло хорошо показало себя как солнцезащитный фактор. Его формула успешно блокирует УФ-лучи. Нередко применяется оно с целью осветления кожи. Благодаря эффекту сауны маски из горчичного масла помогают бороться с подкожным жиром и «апельсиновой коркой». Нанесенное на поверхность кожи масло горчицы стимулирует более активную работу сальных (выделяющих пот) желез, это расширяет и открывает глубокие поры. Такой эффект не только очищает организм от накопившихся токсинов и ядов, но и позволяет очистить и омолодить кожу. Противогрибковое воздействие горчичного масла делает его незаменимым при борьбе с кожными проблемами вроде микоза, лишая и т. д.

Растирания (массаж с использованием масла) считают качественным способом сжигания жира и улучшения лимфообмена, что в свою очередь улучшает цвет лица и кожных покровов в целом, придает крепость ногтям и силу волосам. Поскольку горчичное масло является биологически весьма активным веществом, применять его нужно с осторожностью. Чтобы не попало в глаза, или чтобы не передержать тот же компресс до ожогов и раздражения на коже.

И, разумеется, наверное, каждая женщина об этом слышала, горчичное масло является прекрасным средством для улучшения состояния волос и придания им красоты. Маски с содержанием масла из горчицы стимулируют активность волосяных луковиц, что укрепляет их корни, уменьшает выпадение и ускоряет рост. Горячительный эффект горчицы способствует приливу крови, а вместе с нею и всех полезных веществ, витаминов, кислорода, микроэлементов и нужных кислот, безусловно, вскоре после пары сеансов, получающие качественное питание корни воло,с сделают шевелюру просто роскошной, шелковистой и здоровой.

Какие есть противопоказания к применению горчичного масла

На самом деле их нет. Но это не значит, что оно не может навредить. При неправильном использовании навредить может и вода. Нужно помнить, что горчичное масло — продукт жгучий, и, если у человека кожа сухая, тонкая и слабая, то ему следует, либо воздержаться от масок и процедур с использованием горчичного масла, либо разбавлять его нейтральными наполнителями. Также стоит сократить время воздействия (контакта кожи с маслом).

Кроме того, нельзя забыть, что каждый организм уникален, и по-разному реагирует на вещество, что одному — лекарство, то у другого может вызывать аллергическую непереносимость. Поэтому, начните применение с пробного, кратковременного воздействия и посмотрите, как организм себя поведет.

Маски и массаж с горчичным маслом

В лучших SPA-салонах предлагают маску, в составе которой горчичное и кокосовое масло, соотношение один к одному. Промакивая пальчики в масле, массируйте кожу минут пять (но не растягивайте, а скорее проминайте немного). Снимите остатки масла с лица, прикладывая и немного прижимая ватные диски.

Для питания волос рекомендуют за два часа до мытья головы сделать маску с горчичным маслом. Для нее берут оливковое масло, так как оно не превращается в клей от контакта с кислородом, и соединяют с маслом горчицы в пропорции один к двум. Однако, если у вас чувствительная кожа головы, или вы впервые делаете маску с горчичным маслом, то лучше сделать средство слабее, добавив больше оливкового масла – либо один к одному, либо вообще, две части оливкового на одну часть горчичного масла. Голову замотайте хлопчатобумажным полотенцем, чтобы кожа была в тепле, но «дышала».

Протирание кожи тампоном, смоченным в горчичном масле, сводит акне (прыщи), уменьшает проявления купероза, угревой сыпи, наличие черных точек, стимулирует рост клеток эпидермиса. Такое обновление помогает даже от псориаза – кожа омолаживается, больные клетки заменяются здоровыми. Кроме прочего, это естественная «подтяжка» кожи посредством улучшения ее качеств и повышения упругости и восстановление контуров лица.

Видео: чем полезно горчичное масло

Вернуться к содержанию

Полезные свойства

Вернуться к содержанию

Для ухода за телом и лицом

Вернуться к содержанию

Для ухода за волосами

Применять это масло для волос и кожи головы можно с целью стимуляции роста, для восстановления и питания. С этой целью его просто наносят у корней в чистом виде, а через 20–30 минут смывают шампунем. Для того чтобы отрастить волосы, следует использовать чистое масло для волос не менее 1 раза в неделю и выполнять процедуры в течение 3 месяцев.
Восстанавливающая маска для волос: возьмите 100 г масла горчицы и смешайте с 50 г сухой крапивы. Разогрейте смесь на водяной бане в течение 7 минут. Затем следует охладить ее и пропустить через марлю. Наносите такое масло для волос на корни три раза в неделю.
Маска для волос с горчичным маслом: нанесите в чистом виде, втирая в корни, за 20 минут до мытья. Эффект от применения средства будет еще лучше, если добавить несколько капель масла чайного дерева, пачули или нероли.
Горчичная маска для волос: смешайте горчичное масло с коричным, иланг-иланг, бергамотовым (по 2 капли каждого) и втирайте в корни. Если проводить такую процедуру регулярно, можно заметить, что волосы станут крепче и приобретут здоровый блеск.
Для усиления роста волос добавьте в любой бальзам горчичное масло (1 стол. лож.) и настойку красного перца (2 стол. лож.). Нанесите маску на корни при помощи специальной кисточки или ватного тампона. Наденьте на голову полиэтиленовую пленку или шапочку и оберните полотенцем. Оставьте на 40 минут.
Часто в уходе за волосами применяется и сама горчица. Горчичная маска для волос от выпадения: 4 стол. лож. меда, 1 стол. лож. молотого красного перца смешайте с горчицей - 2 стол. лож. Нанесите маску на чистые волосы, покройте голову полиэтиленовой шапочкой или пленкой и заверните в полотенце. Оставьте маску на 45 минут. Затем смойте теплой проточной водой.

Вернуться к содержанию

Средство для похудения

Несмотря на свою высокую калорийность, данный продукт может очень помочь при похудении. Чтобы добиться желаемого результата, нужно принимать масло (1 стол. лож.) натощак за полчаса до приема пищи. Однако далеко не все могут принимать его внутрь в чистом виде, так как оно имеет весьма специфичный вкус. В этом случае можно просто заправлять горчичным маслом салаты, использовать его при приготовлении супов или добавлять к овощным и мясным блюдам.
Кроме того, горчичное масло для похудения можно применять и при обертываниях. Горчица известна своим разогревающим действием, и поэтому поможет избавиться от целлюлита и вернуть фигуре форму. А еще с этой целью часто рекомендуют массаж с горчичным маслом. Благодаря разогревающему действию горчица улучшает кровообращение, расслабляет мышцы и помогает избавиться от бессонницы.

Здравствуйте, дорогие читатели.
Недавно узнала еще об одном средстве, которое используют в косметологии. Это – горчичное масло. Сегодня узнаем, как его применяют в уходе за кожей.

Оказывается горчичное масло для лица очень действенное и универсальное, имеет антибактериальное, регенерирующее, увлажняющее действие, омолаживает кожу, разглаживая морщинки, лечит не только угревую сыпь, но и тяжелые заболевания (дерматит, псориаз). А главное, что не дорогое. За маленькую стоимость вы себе можете приобрести столь ценный продукт.

Состав горчичного масла и его польза для лица

Химический состав масла горчицы – это настоящий кладезь витаминов и минералов. Редко можно встретить продукт и чтобы в нем было столько полезных веществ:

ретинол (витамин А) – имеет антиоксидантные свойства, разглаживает морщинки
токоферол (витамин Е) - придает сияние, здоровый цвет, предотвращает старение
аскорбиновая кислота (витамин С) - вырабатывает коллаген, омолаживает
тиамин (В1) – убирает воспаления, раздражения на лице
рибофлавин (В2) – делает кожу упругой, эластичной, предотвращает старение
никотиновая кислота (ниацин, В3, РР) – отбеливает от пигментных пятен, веснушек, увлажняет сухую кожу и убирает шелушения
холин (4) – убирает жирный блеск
пиридоксин (В6) – избавляет от прыщей, угревой сыпи
фолиевая кислота (В9) – имеет защитную функцию (защищает от перепада температур, солнечных лучей, ветра), очищает поры
витамин Д
витамин К
макро- и микроэлементы (железо, кальций, калий, магний, цинк, натрий, фосфор) – тонизируют, питают, увлажняют
жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая и другие) – увлажняют, отшелушивают мертвые клетки, успокаивают раздражения
Омега-3, Омега-6
фитонциды, хлорофилл, фитостеролы
гликозид синигрин – улучшает кровообращение, обновляет клетки

Показания к применению

Попробуйте регулярно делать маски и вы избавитесь от таких проблем:

сухая кожа (тонизирует, питает, увлажняет, убирает шелушения)
жирная (масло уберет сальный блеск)
увядающая (омолодит, разгладит морщинки, сделает упругой, подтянутой)
проблемная (вылечит от прыщей, угрей), тяжелые заболевания (псориаз, дерматит)
комбинированная
нормальная

Противопоказания

аллергия
индивидуальная непереносимость
чувствительная кожа
гипертония
беременность и лактация

В первую очередь нужно убедиться, что у вас нет индивидуальной непереносимости на продукт. Поэтому берем его и наносим на запястье, ждем полчаса. Если у вас не появились покраснения, раздражения, зуд, жжение, тогда вы смело можете им пользоваться.

Правильное применение

Необходимо знать как правильно применять маски с маслом горчицы, чтобы быстрее справится со своими проблемами на лице:

можно добавлять в маски, крем, смешать с другим базовым маслом или капнуть любимый эфир
очищайте лицо перед нанесением скрабом или паровой ванночкой
наносите по массажным линиям
держите 20-30 минут
смывайте теплой водой, отваром из трав, молоком
применяйте 1 раз в неделю
курс – 10 процедур

Маски для лица – самые эффективные рецепты

Это средство не забивает поры, быстро впитывается и отлично питает кожу полезными элементами. Поэтому я представляю вашему вниманию эффективные рецепты масок.

Для проблемной кожи

1. Обрабатывайте прыщи и угри таким раствором:

Смешиваем горчичное масло с другим базовым 2:1. Наносим на воспаления на 25 мин. Если вдруг вы почувствовали жжение, тогда сразу смойте маску;
15мл горчичного масла смешать с 2 каплями эфира лаванды и гвоздики. Через 15 мин смойте.

2. Возьмите огурец, натрите на тёрке, добавьте столовую ложку травяного настоя (шалфей, ромашка, тысячелистник), чайную масла горчицы, белок (взбейте его вилкой). Смешайте все компоненты. Чтобы маска была густая можно добавить немного рисовой или овсяной муки. Нанесите на 15 минут.

Для комбинированной

Смешайте персиковое и горчичное 1:1, капните по две капли эфира мяты, иланг-иланга, лимона, нероли.

Для сухой

Нам понадобиться горчичное и ваше любимое базовое и эфирное масло. Берем по 15мл базового и смешиваем. Добавляем 3 капли эфира. Наносим на лицо.

Омолаживающая от морщин

Смешайте горчичное (15мл) с несколькими каплями апельсинового, мятного, розового, сандалового эфирного масла. Смазывайте морщинки этим раствором.

Лосьон для лица

Взять по 15 мл горчичного и любого другого базового масла (с низким уровнем комедогенности), добавить по капле эфира сандала, лаванды, иланг-иланга. Каждый день протирать лицо.

С уважением, Ирина Пелех!

Применение натуральных продуктов в уходе за телом в настоящее время довольно распространено и популярно. Средства, сотворенные природой, зачастую намного эффективнее и полезнее для организма человека, чем то, что обычно представлено на современном рынке. Как раз одно из таких натуральных средств - горчичное масло, в косметологии оно применяется все чаще.

Горчичное масло часто применяется в косметологии

Горчица славилась своими вкусовыми и другими ценными качествами еще давным-давно, когда ее доставляли к столу Екатерины II в качестве особого деликатеса.

В современную эпоху она продолжает удивлять нас своими полезными свойствами, будучи применяемым в кулинарии, домашней медицине и косметологии. Продукт нашел применение в уходе за кожным и волосяным покровом, используется как омолаживающее средство, мощный антисептик и препарат, улучшающий кровообращение.

Вернуться к содержанию

Полезные свойства

Польза горчичного масла обусловлена его богатым составом. В горчице содержится огромное количество различных витаминов и микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот, бактерицидных компонентов и веществ, которые способствуют глубокому питанию кожи и ее увлажнению. Кроме этого, она оказывает противогрибковое и противовирусное действие, и поэтому зачастую используется в домашней медицине для лечения различных заболеваний кожи, например псориаза, экземы, герпеса, прыщей, угревой сыпи и др.

Этот продукт включает в себя линолевую кислоту, которая способствует укреплению иммунитета человека, общему оздоровлению организма, нормализации гормонального фона и обмена веществ.

Благодаря заживляющим свойствам его нередко используют для лечения различных ран и ожогов, против растяжений и вывихов суставов.

Горчичное масло часто используют против растяжений и вывихов суставов

Вернуться к содержанию

Для ухода за телом и лицом

Польза этого средства для кожи тела и лица невероятна. С помощью горчичного масла можно значительно подтянуть кожу и повысить ее эластичность. При нанесении оно глубоко и быстро впитывается в кожу и оказывает на нее укрепляющее воздействие.

Входящие в его состав «витамины молодости» А и Е благоприятно воздействуют на кожный покров лица, активизируют процесс кровообращения и способствуют разглаживанию нежелательных морщин.

Более того, этот продукт можно использовать для лечения прыщей на лице. Для приготовления маски смешайте данный продукт (1 стол. лож.) с куркумой и йогуртом (2 стол. лож.) Нанесите и оставьте на лице, пока полностью не высохнет.

Для лечения прыщей делают маску с йогуртом, куркумой и горчичным маслом

Данный продукт может стать отличным помощником в уходе за проблемной кожей лица. Используйте его для ежедневного применения. Горчичная маска с добавлением масел миндаля, жожоба и авокадо снимет раздражение и освежит ваше лицо. При этом масло горчицы используется в качестве базового, а остальные аромамасла добавляются в количестве 1–2 капель. Маску, как обычно, держат на лице в течение трети или четверти часа, после чего смывают теплой водой.Горчичная маска для лица: смешайте 1 стол. лож. горчичного масла с мятным, розмариновым, розового дерева и апельсиновым (по 1 капле каждого).Горчичная маска для жирной кожи: приготовьте смесь из горчичного масла (1 стол. лож.), авокадового (1 стол. лож.), жожоба (1 стол. лож.) и миндального (1 стол. лож.). Нанесите на салфетку и приложите ее к проблемным участкам кожи на 20 минут. Процедуру следует выполнять 2–3 раза в день.При помощи этого средства также можно решить проблему шелушения и потрескивания кожи рук. Для этого делайте ванночки с подогретым горчичным маслом.
Вернуться к содержанию

Для ухода за волосами

При уходе за волосами тоже часто применяется горчичное масло - для волос это очень ценное питательное средство. По своим свойствам оно даже может сравниться с репейным маслом, которое является самым эффективным натуральным продуктом, улучшающим состояние волос. Оно укрепляет и оздоравливает их, а также борется с их выпадением и поседением.

Применять это масло для волос и кожи головы можно с целью стимуляции роста, для восстановления и питания. С этой целью его просто наносят у корней в чистом виде, а через 20–30 минут смывают шампунем. Для того чтобы отрастить волосы, следует использовать чистое масло для волос не менее 1 раза в неделю и выполнять процедуры в течение 3 месяцев.Восстанавливающая маска для волос: возьмите 100 г масла горчицы и смешайте с 50 г сухой крапивы. Разогрейте смесь на водяной бане в течение 7 минут. Затем следует охладить ее и пропустить через марлю. Наносите такое масло для волос на корни три раза в неделю.Маска для волос с горчичным маслом: нанесите в чистом виде, втирая в корни, за 20 минут до мытья. Эффект от применения средства будет еще лучше, если добавить несколько капель масла чайного дерева, пачули или нероли.Горчичная маска для волос: смешайте горчичное масло с коричным, иланг-иланг, бергамотовым (по 2 капли каждого) и втирайте в корни. Если проводить такую процедуру регулярно, можно заметить, что волосы станут крепче и приобретут здоровый блеск.Для усиления роста волос добавьте в любой бальзам горчичное масло (1 стол. лож.) и настойку красного перца (2 стол. лож.). Нанесите маску на корни при помощи специальной кисточки или ватного тампона. Наденьте на голову полиэтиленовую пленку или шапочку и оберните полотенцем. Оставьте на 40 минут.Часто в уходе за волосами применяется и сама горчица. Горчичная маска для волос от выпадения: 4 стол. лож. меда, 1 стол. лож. молотого красного перца смешайте с горчицей - 2 стол. лож. Нанесите маску на чистые волосы, покройте голову полиэтиленовой шапочкой или пленкой и заверните в полотенце. Оставьте маску на 45 минут. Затем смойте теплой проточной водой.

Горчица способствует усилению кровотока и, таким образом, укрепляет кожу и волосяные луковицы.

Горчичное масло способствует росту и красоте волос

Вернуться к содержанию

Средство для похудения

Данный продукт также включается в масла для похудения. Это обусловлено тем, что он содержит в себе различные жирные кислоты (оминовая, линолевая, эруковая и др.), способствующие сбрасыванию нежелательных килограммов.

Несмотря на свою высокую калорийность, данный продукт может очень помочь при похудении. Чтобы добиться желаемого результата, нужно принимать масло (1 стол. лож.) натощак за полчаса до приема пищи. Однако далеко не все могут принимать его внутрь в чистом виде, так как оно имеет весьма специфичный вкус. В этом случае можно просто заправлять горчичным маслом салаты, использовать его при приготовлении супов или добавлять к овощным и мясным блюдам.Кроме того, горчичное масло для похудения можно применять и при обертываниях. Горчица известна своим разогревающим действием, и поэтому поможет избавиться от целлюлита и вернуть фигуре форму. А еще с этой целью часто рекомендуют массаж с горчичным маслом. Благодаря разогревающему действию горчица улучшает кровообращение, расслабляет мышцы и помогает избавиться от бессонницы.

Столовая ложка горчичного масла натощак способствует похудению

Таким образом, польза горчичного масла поистине безгранична. Оно находит применение в совершенно разных сферах нашей жизни и везде с его помощью достигаются поразительные результаты. Эффективность этого средства в косметологии обусловлена его богатым составом, а также способностью оказывать прогревающее воздействие, положительно влияя на динамику кровотока, а следовательно, на питание тканей.

Красота и ЗдоровьеУход за теломSPAЭфирные масла

Горчичное масло – результат холодного прессования семян сарептской (сизой), белой либо чёрной горчицы. Метод холодного прессования подразумевает температуру не превышающую 50°С. Таким образом исключается вероятность разложения сырья и сохраняется большинство полезных веществ: ферментов, витаминов и аминокислот. Семена разных видов горчицы содержат от 35 до 47% эфирного масла и имеют различный вкус, цвет и аромат.

Масло, произведённое из семян чёрной горчицы светло-жёлтого цвета с насыщенным характерным запахом и вкусом. Упоминания о нём встречаются ещё в самых древних европейских культурах. Его применяли для приготовления блюд, для лечения и даже для мыловарения.

Масло из семян белой горчицы жёлтое и острое на вкус. Оно пользовалось популярностью в Индии и Китае, прежде всего благодаря своим медицинским свойствам. В этих странах белая горчица носила названия: «согревающая» и «уничтожающая проказу».

Сарептская горчица (от названия села Сарепта) была культивирована в России в конце 18 века на просторах волжских степей. Считается, что её масло самое ароматное. Сарептскую горчицу используют при изготовлении хлебо-булочных, кондитерских изделий, при консервировании, а также в косметологии.

Горчичное масло: состав, свойства и польза

Эфирное масло горчицы на 40% состоит из алилгорчичного масла , обеспечивающего жгучий вкус и специфический аромат всем известной столовой горчице. Его носителем является вещество гликозид синигрин, которое под воздействием горячей воды расщепляется на алилгорчичное масло, сахар и кислую сернокалиевую соль. Кроме того, в семенах горчицы содержится глицерин и различные жирные кислоты (эруковая, оминовая, линолевая, линоленовая и т.д.).

Так, к примеру, линолевая кислота относится к группе кислот Омега-6 и в сочетании с линоленовой кислотой способна оказать оздоравливающее воздействие на человека. Комплекс из этих двух кислот нормализует жировой обмен, гормональный фон, укрепляет иммунитет и улучшает работу пищеварительных органов. Их регулярное пополнение положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствуя развитию атеросклероза и снижая уровень холестерина в крови.

В состав горчичного масла входит большое количество биологически активных веществ , которые ежедневно должны поступать в человеческий организм. Это витамины А, D, Е, К и группа В; фитонциды, фитостеролы, гликозиды, хлорофилл и многое другое.

Витамины в горчичном масле

Витамин А (ретинол) является антиоксидантом и обеспечивает полноценное развитие организма. Он улучшает состояние органов зрения, способствует регенерации клеток эпидермиса и поддерживает иммунную систему.

Витамин D поддерживает уровень микроэлементов фосфора и кальция в крови, улучшает работу щитовидной железы, предупреждает развитие ряда кожных заболеваний. Его достаточное присутствие в человеческом организме считается профилактической мерой рассеянного склероза и возникновения злокачественных опухолей.

Витамин Е – это жирорастворимый витамин, который обладает противовоспалительными и заживляющими свойствами. Его количество в горчичном масле (также как и количество витамина D) значительно превышает широко используемое в нашей стране подсолнечное. Витамин Е нормализует свёртываемость крови и препятствует образованию тромбов, укрепляет стенки кровеносных сосудов, а также влияет на деятельность репродуктивной системы. Витамин К носит название «антигеморрагического витамина» за его способность предотвращать кровоизлияния, связанные с низкой свёртываемостью крови. Кроме того, он играет значимую роль в процессе усвоения кальция костной тканью и полезен для бесперебойной работы почек.

Витаминная группа В представлена в горчичном масле в основном витаминами В6, В3 (РР) и В4. Первый считается «женским» витамином, так как поддерживает в норме гормональный баланс и состояние женской половой системы, второй необходим для правильной работы пищеварительных органов, третий – «холин», входит в состав лецитина и улучшает мозговую активность. Помимо всего прочего, витамины группы В участвуют в различных обменных процессах: энергетическом, жировом, углеводном, белковом и водно-солевом.

Такие биологически активные вещества как фитостеролы («растительные гормоны»), фитонциды, хлорофиллы и синегрин обладают ярковыраженными бактерицидными и противоопухолевыми свойствами. Своим комплексным воздействием они помогают работе сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной систем человека, а фитостеролы ещё и улучшают состояние кожного покрова.

Горчичное масло: показания и лечение маслом горчицы

Горчичное масло – это препарат с широким спектром профилактического и терапевтического действия . Показаниями к его применению являются:

желчекаменная болезнь, холецистит, гепатит, цирроз печени; гипертония, атеросклероз, анемия; беременность и период лактации; простатит, аденома простаты, рак предстательной железы; сахарный диабет; различные степени ожирения; заболевания нервной системы; заболевания органов зрения; ЛОР-заболевания и т.д.

При наружном применении горчичное масло советуют при лечении артрита, полиартрита, ревматизма, радикулита. Оно хорошо снимает напряжение в мышцах и связках после существенных физических нагрузок. В народной медицине используется для более быстрого заживления порезов и травм.

Противопоказания для горчичного масла

Несмотря на многочисленные полезные свойства, горчичное масло имеет ряд противопоказаний . Во-первых, из-за входящих в его состав эруковой и экозеновой кислот, негативным образом влияющих на миокард, людям с заболеваниями миокарда горчичное масло можно включать в рацион только после консультации с врачом-кардиологом. Во-вторых, следует ограничить употребление масла горчицы тем, у кого наблюдается повышенная кислотность или обнаружена язва желудка и 12-перстной кишки. В- третьих, это индивидуальная непереносимость компонентов горчичного масла и особо чувствительная кожа в случаях его наружного использования.

Горчичное масло: применение в косметологии для лица и волос

В косметологии горчичное масло эффективно для избавления от угрей, себореи, герпеса, псориаза и ряда других кожных поражений. Оно легко и быстро впитывается в кожу, питает её, смягчает и увлажняет. Благодаря содержащимся в нём витаминам А и Е защищает клетки кожи от преждевременного старения, особенно связанного с чрезмерным воздействием ультрафиолета.

При втирании горчичного масла в кожу головы. оно предотвращает выпадение волос, и даже их преждевременное поседение.

Горчичное масло можно сочетать с эфирными маслами , используя его в качестве базисного, а можно добавлять в шампунь для мытья волос (непосредственно перед нанесением).

Лосьон для ухода за телом . Состав: горчичное масло 1 ст.л., другое косметическое масло (миндальное, персиковое) 1 ст.л., эфирное масло сандала, лаванды и иланг-иланга по 1 капле. Подходит для ежедневного ухода за кожей лица и тела после принятия водных процедур.

Вернуться в начало раздела Уход за телом
Вернуться в начало раздела Красота и Здоровье

Популяризация продукта

В 1765 году Екатериной II издан Указ, согласно которого на юге Саратовской губернии основано поселение Сарепта, где проживали переселенцы из Германии, осваивающие земли Поволжья. Конраду Нейтцу, один из жителей, в ходе экспериментов вывел сорт растения с превосходными вкусовыми качествами - сарептскую горчицу. Уже в 1801 году он же с помощью ручной мельницы получил первое горчичное масло, вкус которого через некоторое время оценил и император Александр. В 1810 году продукт стали производить в промышленных объемах.

Сегодня наиболее распространено три вида горчицы: белая, черная и сарапетская (сизая). Белая отличается нежным, пикантным вкусом, более терпкой и острой является черная. Сизая горчица является самой привычной для россиян - из ее семян получают столовую горчицу.

Химический состав горчичного масла

В 100 мл масла - 898 ккал, 99,8 г жиров и 0,2 гр. воды.

Полиненасыщенные (8-12 % линоленовой (Омега-3), 14-32 % линолевой (Омега-6) и мононенасыщенные Омега-9 жирные кислоты (22-30 % олеиновой, до 5-42 % эруковой) в сочетании:
- стабилизируют работу сосудов и сердца;
- предупреждают отложение холестериновых бляшек в кровеносных сосудах;
- улучшают эластичность сосудистых стенок и уменьшают вязкость крови;
- нормализуют метаболизм жиров;
- улучшают работу ЖКТ;
- помогают выводить токсины, радионуклиды, соли тяжелых металлов;
- поддерживают гормональный баланс;
- нормализуют работу эндокринной, нервной и половой систем;
- стимулируют работу мозга, улучшают зрение, память и слух;
- предупреждают развитие онкологии;
- укрепляют иммунитет.
Витамин А улучшает защитные функции организма, зрение, функции эпителия кожи и слизистых.
Витамины E, количество которого превышает содержание токоферолов в подсолнечном масле, обладает антиоксидантными, иммуноукрепляющими, омолаживающими и регенерирующими свойствами.
Витамин D участвует в поддержании баланса кальция и фосфора в крови, макроэлементов, незаменимых для крепких и здоровых костей.
Витамин B6 принимает участие во всех обменных процессах, нормализует работу нервной и мочеполовой системы, оказывает успокаивающий эффект на ЦНС.
Витамин B3 участвует в энергетическом обмене, незаменим для правильной работы пищеварительной и нервной системы.
Холин (В4) благотворно влияет на состояние нервной системы, принимает участие в синтезировании стероидных гормонов, входит в состав фосфолипидов мембран клеток, стимулирует иммунитет и предупреждает воспалительные процессы в простате.
Гликозид синигрин. Природный антибиотик, обладающий ранозаживляющим, обезболивающим, иммуностимулирующим, бактерицидным, противовоспалительным, противовирусным, антисептическим, противогельминтным действиями.
Фитостеролы. Нормализуют работу эндокринной системы человека, в частности, гормональный фон. Оказывают противоопухолевое действие.
Эфирное масло. Обладает сильнейшим бактерицидным действием.
Минеральные вещества - магний, сера, железо, натрий, калий, кальций, принимающие участие в обмене веществ.

Горчичное масло наравне с льняным приравнивают к лучшим природным продуктам для поддержания здоровья сердца, предупреждения ИБС, атеросклероза, и их опасных осложнений – инфаркта, инсульта, тромбоза. Продукт является уникальным источником незаменимых жирных кислот, которые не вырабатываются организмом и поступают только извне. Но гарантировать, что в горчичном масле не содержится эруковая кислота в опасной концентрации, к сожалению, нельзя.

Технология производства

На первом этапе семена очищаются от примесей и плохих ядер механическим способом в специальных машинах.
На втором этапе проводится холодный отжим семян на маслобойнях, в результате чего извлекается около 65 % концентрата. Это полезное, сырое нерафинированное горчичное масло, которое отличается самым богатым составом.
На крупных предприятиях производство горчичного масла проходит по технологии двукратного температурного прессования, выход продукта увеличивается до 90 %. Первичная обработка семян проводится в форпрессе, а окончательный отжим - в экспеллерах. После обработки в жмыхе остается порядка 5 % масла.
Третий этап – экстрагирование: концентрат масла растворяют в органических кислотах (нефрас и экстракционный бензин). После обработки через мембрану растительных клеток масло выводится наружу.
Заключительный этап – очистка, включающая несколько технологических операций: дистилляция, дезодорирование, вымораживание, щелочная рафинация, гидратация, отбеливание. На выходе получается рафинированный концентрат высокой степени очистки, без запаха, вкуса, цвета и, увы, полезных веществ.

Полезные свойства

Укрепляет иммунитет.
Улучшает состав, снижает вязкость крови и уровень холестерина, предупреждает развитие атеросклероза.
Повышает эластичность сосудов и нормализует работу сердца.
Улучшает функции ЖКТ, нервной, половой, эндокринной систем:
- активирует аппетит, усиливает перистальтику кишечника;
- нормализует обмен жиров;
- очищает желчные протоки;
- стабилизирует гормональный фон;
- уменьшает симптомы ПМС, климакса.
Нейтрализует действие радионуклидов и токсинов.
Улучшает остроту зрения.
Нормализует функцию репродуктивной системы.
Восстанавливает организм после интенсивных физических нагрузок.
Ускоряет регенерацию тканей.
Обладает обезболивающим действием.
Оказывает согревающий, раздражающий эффект на ткани и усиливает кровоток в области нанесения.

Показания к применению:

гастрит с пониженной секрецией вне обострения;
хронический панкреатит вне обострения;
заболевания печени и желчного пузыря (вне обострения) и профилактика желчнокаменной болезни;
гормональные расстройства;
запоры на фоне нарушения перистальтики кишечника;
атеросклероз;
сердечно-сосудистые заболевания и профилактика их развития;
нарушение обмена веществ, включая сахарный диабет;
железодефицитная анемия;
глистные инвазии;
ЛОР-заболевания;
вирусные заболевания верхних дыхательных путей;
радикулит;
ревматизм;
миозит;
люмбаго;
артрит и полиартртрит;
аденома простаты;
болезненные менструации;
выраженные проявления климакса.

Как выбрать и как хранить горчичное масло дома

Хорошее масло холодного отжима продают в бутылках из темного пластика или темного стекла.
Выбирая продукт, нужно изучить маркировку: на этикете обязательно наличие: наименования, торговой марки, информации о сертификации, составе, сорте, марке, пищевой ценности, даты розлива, срока годности и реализации, местонахождения производителя, условий хранения.
Следует покупать масло только от проверенных производителей, в заводской таре и в магазинах, но только не с рук.
В магазине должны соблюдаться условия хранения, указанные на таре. Недопустимо, чтобы на бутылки с маслом попадали прямые солнечные лучи.
Перед каждым применением нужно взбалтывать бутылку.

Рафинированные масла могут храниться до 2 лет.

Признаки, которые свидетельствуют о непригодности масла:

неприятный, посторонний химический привкус;
горечь на языке во время употребления;
першение в горле после приема масла;
затхлый запах;
помутнение и выпадение осадка в рафинированном масле.

Применение масла

Для кожи

Рецепт от прыщей

Маска для нормализации состояния комбинированной кожи

Маска при увядающей коже

Масла для лица от морщин

Горчично-медовое обертывание от целлюлита

Ванночки при сухой и огрубелой коже рук

Для волос

Средство от перхоти

Маска для волос с горчичным маслом от ранней седины

Средство для роста волос

Домашний шампунь для роста волос

Внутреннее применение горчичного масла и рецепты для наружного лечения

Рецепт для улучшения зрения

Средства от простуды

При вирусных заболеваниях горла можно полоскать его теплым маслом 2-3 раза в день.

Параллельно показан внутренний прием масла по 1 ч.л. до еды, 3 раза в сут.

Лечение гастрита и язвы желудка

Принимать по 1 ст.л. масла 3 раза в сут., до еды, вне обострения.

Рецепты от артрита и больных суставов

Средство от отеков

При боли в ухе

Растирка от влажного кашля

Смешать масло с морской солью мелкого помола. Натирать смесью грудную клетку на ночь.

Средство от бессонницы

Препарат от судорог ног

Неочищенный концентрат масла втирают в области непроизвольного сокращения мышц.

Средство от глистов

Для пищевых целей

Лучше всего использовать масло в сыром виде, для заправки салатов (холодных и теплых), негорячих вторых блюд и гарниров – оно придает пикантный вкус, но не острый горчичный, как считают многие, проводя параллель с популярным пряным соусом - столовой горчицей. Например, можно приготовить витаминный салат: взять любимую зелень (любую), порвать руками, добавить немного кунжутных семян и заправить маслом.

Также широко используется в кулинарии, например, добавляется в выпечку, для консервации овощей.

Можно ли жарить на горчичном масле? Температура дымления масла составляет 254°C, при достижении которой в продукте образуются опасные канцерогенные вещества. Масло можно использовать для жарки продуктов, но рафинированное, хотя во многих источниках написано, что и нерафинированный продукт допустимо использовать даже для фритюра. Электроплиты нагревают продукты до 300°C, а вот газовые плиты - гораздо сильнее. Поэтому нельзя готовить пищу на максимальных температурах – лучше на средних и низких, пусть и дольше.

Противопоказания к применению и побочные реакции

Индивидуальная непереносимость, в том числе, аллергия на орехи.
Энтероколит.
Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока.
Язва, гастрит, панкреатит, холецистит в стадии обострения.
Заболевания миокарда.
Заболевания щитовидной железы, особенно гипофункция.
Детский возраст до 6 лет.

Нельзя принимать масло одновременно с молочными продуктами и фруктами - такое сочетание способно вызвать диарею. Следует выдержать промежуток после указанных продуктов 2 часа, прежде, чем принимать масло.

Чистое эфирное горчичное масло должно применяться очень осторожно - является одним из самых ядовитых эфирных масел, а при попадании внутрь может вызвать воспаления почек и пищеварительной системы.

С осторожностью следует применять масло беременным, только с разрешения врача, а также детям до 12 лет.

Польза масел для кожи лица давно уже доказана .

Использование горчичного масла в составе средств для кожи, изготовленных самостоятельно , позволяет решить ряд проблем и придать ей сияющий вид.

Это обусловлено составом масла, который богат полезными веществами.

Можно ли применять масло грецкого ореха в уходе за кожей лица? узнайте прямо сейчас.

Состав

В состав масла горчицы входят следующие вещества:

Кроме того, масло горчицы содержит множество вспомогательных веществ, которые позволяют ему лучше проникать в слои эпидермиса.

Все полезные микроэлементы впитываются через поры и благотворно влияют на кожу лица.

Применение в зависимости от типа кожи

Для жирной кожи его использовать можно, но лучше в сочетании с другими компонентами, нейтрализующими чрезмерное увлажнение.

Горчичное масло – спасение для проблемной кожи. Его свойства лечат и успокаивают воспаленные участки кожи. Его применяют при тяжелой форме акне, угревой сыпи, осложненной воспалением.

Рецепты масок

Регулярный уход за кожей лица предусматривает нанесение масок, способствующих улучшению состояния кожи.

Горчичное масло, в отличие от многих других, принято использовать в сочетании с другими маслами или в чистом виде.

Питательная и увлажняющая

Смешать одну часть горчичного масла и одну часть смеси других эфирных масел (масло розового дерева, ). Нанести на лицо, кроме губ и области вокруг глаз.

Подождать 10 минут , после чего протереть кожу ватным тампоном для удаления излишек масла. Маска идеально успокаивает кожу, увлажняет и питает.

Для комбинированной кожи

Смешивать горчичное и персиковое масла в равных пропорциях. Равномерно нанести на кожу лица. Через 15 минут удалить излишки масла ватным диском.

От прыщей

В качестве средства от угревой сыпи горчичным маслом в чистом виде пропитать ватный диск и приложить к проблемному участку кожи. Подержать около 20 минут .Такие процедуры можно проделывать через день.

Уже после первого применения такая точечная маска для проблемных участков снимет отечность воспаленной области.

Причем, горчичное масло – основа , остальные добавляются по 1 капле. Морщины разглаживаются, кожа становится ровнее.

Маски необходимо наносить около 2 раз в неделю на протяжении 2 месяцев. После этого нужно сделать перерыв.

Читайте нашу о применении эфирного масла пачули для ухода за кожей лица.

Способы использования

Применение масла горчицы может осуществляться в нескольких формах:

в чистом виде;
в сочетании с другими маслами.

В чистом виде горчичное масло используют в лечебных целях. Его прикладывают к местам угревой сыпи, акне.

Лечение проявлений более серьезных заболеваний кожи, таких как экзема , тоже предусматривает использования масла горчицы.

В сочетании с другими маслами, горчичное используется в качестве основы для маски. Таких комбинаций может быть множество, в зависимости от желаемого эффекта.

Кроме того, масло горчицы включают в состав средства для умываний , сделанного в домашних условиях. Оно мягко очищает кожу, не придавая ей неестественный жирный блеск.

Ожидаемый эффект

Применение горчичного масла в домашних условиях дает много положительных эффектов:

Питает кожу. Содержание в нем полезных микроэлементов позволяет придавать коже здоровый, сияющий вид.
Омолаживает . В борьбе с признаками старения горчичное масло – одно из лучших. Компресс на области морщин из чистого горчичного масла творит чудеса. Кожа разглаживается и становится моложе.
Увлажняет . Сухой, обветренной кожи горчичное масло вернет здоровый вид. За счет обильного увлажнения, сухость пройдет уже после первого применения. Кроме того, масло горчицы обладает легким антибактериальным эффектом. Оно обеззараживает микротравмы на коже, образованные из-за чрезмерной сухости.
Снимает воспаление . Нанесение масла горчицы на воспаленные места, скопления угревой сыпи и т.д. позволяет снизить покраснение.

Противопоказания

Единственным реальным противопоказанием к использованию масла горчицы является аллергическая реакция на него.

Чувствительная кожа может резко отреагировать на горчичное масло, поэтому применять его стоит аккуратно. Если никаких покраснений, высыпаний на фоне его применения нет, значит и беспокоиться не о чем.

Чтобы проверить есть ли повышенная реакция кожи на масло горчицы, нужно нанести его на запястье. Это место чувствительно и не так заметно.

Если через сутки никаких покраснений нет, значит, горчичное масло может смело применяться на область лица. Не стоит пренебрегать эти правилом. Если реакция проявится на лице, это создаст эстетические проблемы .

Готовая косметика

Среди кремов для лица и масок компании «Чистая линия» есть средства, содержащие в составе масло горчицы.

«Секреты бабушки Агафьи» – линия, которая представлена средствами для лица с содержанием горчичного масла.

Кроме средств для лица эти производители создают косметику для тела и волос с горчичным маслом.

Таким образом, горчичное масло – кладовая полезных веществ . При нанесении на кожу лица эти вещества впитываются и обогащают ее. Горчичное масло подходит тем, у кого не слишком чувствительная кожа. Оно обеззараживает, снимает воспаление и оказывает омолаживающий эффект.

Горчичное масло имеет оригинальный аромат и пикантный вкус, но это не все его достоинства. Полезный продукт чрезвычайно хорошо действует на кожу: смягчает, увлажняет, омолаживает ее.

Горчичное масло в косметологии: полезная информация

Продукт содержит практически все необходимые коже элементы:

Витамины А, Е, D, K, группы В;
ненасыщенные жирные кислоты;
лецитин;
фитостероиды (растительные гормоны);
хлорофилл.

Регулярные процедуры заметно подтягивают кожу. Эпидермис приобретает красивый тон, становится мягким и нежным, получает защиту от вредных факторов окружающей среды. Продукт стимулирует обменные процессы, помогает справиться с угревой сыпью (семена обладают активными антибактериальными свойствами). Он приносит пользу при лечении псориаза, герпеса, экземы и дерматита, помогает нейтрализовать отечность. В отличие от многих масел, горчичное хорошо впитывается в кожу, не забивая пор и не образуя пленки.

Использовать его можно как в чистом виде, так и в смеси с эфирами и другими базовыми маслами (оливковым, виноградным, жожоба, пшеничных зародышей, кокосовым). Перед первым применением желательно проконсультироваться с косметологом. Обязательно нужно исключить возможность аллергической реакции (определиться поможет тест на небольшом участке кожи). Нельзя наносить средства на открытые ранки и воспаленные участки.

Масляные средства с эфирами

Добавляя эфирные масла, стоит соблюдать следующую пропорцию: 3 капли на 1 ст.л.

1. Если кожа пересушена добавьте к смеси миндального и горчичного масла (1:1) ЭМ голубой ромашки, мирры, жасмина, сандала, пачули (можете использовать что-то одно или смесь).

2. При жирной коже добавьте к чистому горчичному маслу ЭМ , герани, сосны, бергамота (одно на выбор или смесь). Если имеют место высыпания, то вместо указанных выше ЭМ используйте эфиры чайного дерева, сосны, кипариса, мяты.

3. Для улучшения цвета лица смешайте и приобретенное в магазине горчичное масло (1:2). Добавьте ЭМ розмарина, мирта, розового дерева, вербены.

4. Добавление к базе ЭМ цитрусовых поможет сузить поры.

5. Чтобы кожа приобрела тонус, приготовьте смесь из горчичного и оливкового масел (1:1). Добавьте ЭМ ладана, пачули, фенхеля, розы, вербены.

Маски с горчичным маслом для лица

Отмерьте 1 десертную ложку горчичного масла:

1. Для сужения пор добавьте этот продукт к чуть взбитому белку. Дополнительные ингредиенты: 1 ч.л. меда, 1 ст.л. кашицы . После умывания протрите лицо настоем ромашки (1 ст.л./1 ст. воды).

2. Для увлажнения эпидермиса смешайте главный компонент с пюре банана (1 ст.л.), взбитым перепелиным яйцом, 1 ч.л. геля алое.

3. Для улучшения цвета лица добавьте полезный ингредиент к пюре из печеной (1 ст.л.). Остальные компоненты маски: 1 ч.л. оливкового масла, ЭМ розового дерева (5 капель).